EDUCACIÓN ÉTICA Y EN VALORES HUMANOS
CLASE 2
FECHA: Abril 27 - Mayo 1
TEMA: Los correctos hábitos alimenticios
PROPÓSITO: Realizar diferentes estrategias con las cuales promueve los buenos y saludables hábitos alimenticios
EXPLICACION DEL TEMA
Los hábitos alimenticios son construcciones sociales y culturales resultado de la socialización en diferentes ambientes, principalmente el de la familia. Además recibimos información de los medios de comunicación, la presión de grupo y los consejos del equipo de salud, entre otros.
Para que tu niño desarrolle buenos hábitos alimenticios es necesario que tengas en cuenta esta premisa:
la alimentación se inicia en casa y los hábitos se siembran desde los primeros años de vida.
La alimentación de los niños y adolescentes es una tarea que puede resultar problemática para muchos padres, sin embargo es necesario que tengas en cuenta diferentes aspectos para consolidar apropiados hábitos alimenticios en tus hijos durante esa etapa. Toma nota de estas recomendaciones:
1. Tener comidas balanceadas y sanas
Tu niño en etapa escolar puede alimentarse saludablemente sin que esto le sea aburrido; sólo se trata de atreverse a experimentar en la preparaciones para conseguir comidas sanas y deliciosas para tu hijo. Los gustos y hábitos que tu niño desarrolla con respecto a sualimentación vienen dados desde sus primeros años y principalmente por lo aprendido en casa.
Si tu niño consume alimentos de todos grupos tendrá los nutrientes y la energía necesaria para
sus actividades escolares durante el día.
Hay 6 grupos de alimentos para una alimentación balanceada:
a. Cereales y tubérculos:
Están formados principalmente por carbohidratos complejos, que son la principal fuente de energía del organismo
Son muy importantes en la alimentación diaria porque contienen vitaminas, minerales, agua y fibra.
c. Leche y derivados
Aportan proteínas de buena calidad y minerales como el calcio. También se destaca su contenido de fósforo y magnesio.
d. Carnes y huevos
Las carnes son proteínas de buena calidad y un porcentaje de grasa variable.
e. Azúcares o mieles
Consúmelas con moderación, pues aportan muchas calorías y suelen contener una elevada cantidad de azucares simples y poco nutrientes.
f. Aceites o grasas
Las grasas tienen colesterol y ácidos grasos saturados; los aceites contienen ácidos grasos saturados e insaturados. Prefiere los aceites vegetales que son más saludables.
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2. Tomar sus comidas en horarios fijos
Cuando tu hijo toma los alimentos en horarios regulares ayuda a mantener su salud, le ayudan a conseguir y mantener el peso y talla para su edad. Además, la regularidad le ayudan a mantener el orden metabólico y protege contra el riesgo de desarrollar enfermedades gastrointestinales e incluso diabetes.
También, si no consume los alimentos en los horarios adecuados y los posterga, sentirá demasiada hambre y comerá más de lo necesario.
3. Comer con el grupo familiar
Tomar los alimentos con el grupo familiar le transmiten a tu niño que las comidas son una experiencia compartida y agradable.
Ciertamente, los diferentes horarios de los miembros de la familia dificultan que coincidan en la mesa, sin embargo, tu niño a partir de lo aprendido en casa preferirá sentarse en el espacio común que tomar los alimentos en su cuarto o cuando hace otras actividades.
Cuando tu niño come en familia también refuerza otros hábitos: regularidad en los horarios y modales en la mesa.
A cualquier edad una experiencia agradable con los alimentos ayuda a establecer buenos
hábitos alimenticios de por vida.
4. No saltarse las comidas
Una de las comidas que se suelen omitir los niños es el desayuno. Si tu hijo no desayuna de forma apropiada, no podrá rendir en las actividades escolares debido a la hipoglucemia (baja de azúcar) que se produce en su organismo. Seguramente requerirá alimentos durante el recreo y optará por productos procesados y dulces que contienen elevada azúcar añadida.
5. Saber elegir
Este es uno de los hábitos que demuestran que el mensaje dado en casa ha calado en el niño y
se manifiesta en una adecuada alimentación en cualquier ambiente donde se encuentre.
Los hábitos en la alimentación que presenta el niño en la escuela son el fruto del trabajo previo en casa. De esta manera, si en tu grupo familiar se le enseña que las bebidas azucaradas no son buenas para su salud, crecimiento y desarrollo, y además le das elementos para fortalecer su autoestima, por más presión que presente el grupo tu hijo saldrá victorioso
TALLER
1.Realiza mínimo tres diseños de los siguientes expuestos: - un plegable, un anuncio, una tarjeta, un acróstico, una maqueta, un librito- o cualquier estrategia en la cual expliques la importancia de tener buenos hábitos alimenticios dirigido a los niños de prescolar.
2. Explica cuáles son tus hábitos alimenticios y si no son muy saludables, cuáles serían tus compromisos para cuidarte mucho más.
3. Cual de la alimentación balanceada que debemos ingerir nos la dan en el refrigerio escolar?